Bahan:
400 gram cumi, potong-potong 1 cm
3 buah cabai merah, potong-potong 1 cm
3 buah cabai hijau, potong-potong 1 cm
6 butir bawang merah, iiris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm saus tiram
2 sdm tauco
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang daun bawang, potong-potong
100 ml air
1 sdt garam
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. tambahkan cumi, aduk sebentar.
- Masukan cabai merah, cabai hijau, salam, tomat, lengkuas, saus tiram, tauco, dan daun bawang. Aduk-aduk sampai layu.
- Tuangkan air dan bubuhi garam, masak sampai mendidih dan matang. Angkat dan sajikan cumi warna-warni. (6 porsi)
Resep Cumi Warna-Warni
4/
5
Oleh
Writer
