Bahan.
1 ekor ayam , cuci bersih dan dibilas dengan air lalu testeskan air jeruk, biarkan selama 10 menit.
Bumbu.
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 bawang bombay
1 buah paprika diblender
1 sendok teh laos parutan
5 sendok makan jahe parutan
1-2 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Cara Memasak.
1. Haluskan dan campurkan semua bumbu.
2. Panggang ayam selama 10 menit lalu oleskan mentega hingga meleleh dan meresap dikulitnya.
3. Masukan ke oven yang telah dipanasi dengan suhu 200 derajat celsius dan panggang selama 30-35 menit.
4. Setelah selesai dan matang, angkat dari oven dan hidangkan.
Baca Juga : Resep Daging Masak Merica Hitam
Resep Ayam Panggang Kecap
4/
5
Oleh
Writer
